Užitočné tipy

Chlieb z banánových orechov

Pin
Send
Share
Send
Send


Chlieb z banánových orechov by mal byť jemný a aromatický, ale jeho konzistencia by nemala byť príliš suchá a aróma by nemala spôsobovať smäd. Hoci je samozrejme veľmi chutné piť taký chlieb so pohárom mlieka, toto sklo by sa nemalo javiť ako nevyhnutná nevyhnutnosť, ale skôr ako príjemný doplnok k jeho bohatej chuti. Banánový chlieb sa vyrába z úplne dozretých (a možno aj trochu prezretých, pokrytých hnedými škvrnami) banánov. Táto misa umožňuje šetrným ženám v domácnosti, aby sa veľmi úspešne zbavili prebytočných banánov, ktoré sú už prezreté. Prehrievanie banánov môže byť dokonca zamrznuté - neovplyvní to kvalitu banánového chleba. Pred čistením ich nechajte rozmraziť tak, že ich vyberiete z mrazničky.

Podľa tohto receptu sa získajú 3 bochníky alebo 10 mini bochníkov. Tento chlieb sa môže podávať namiesto cookies.

Na výrobu chleba z banánových orechov potrebujeme:

banánové pyré - 1,5 lyžice.
ghee - 1 polievková lyžica.
rastlinný olej - 0,5 lyžice.
vajce - 2 ks.
vanilkový cukor - 1 lyžička
múka - 2 lyžice.
cukor - 1 lyžica.
škorica - 1,5 lyžičky
sóda - 1 lyžička
soľ - 0,5 lyžičky
nasekané vlašské orechy - 1 polievková lyžica.

Ako pripraviť chlieb z banánových orechov:

1. Predhrievajte rúru.
Berieme zrelé banány, rozdrvíme ich. Do zemiakovej kaše pridajte 1 lyžičku. ghí, rastlinný olej, vajcia, vanilka, všetko dobre premiešajte, až kým nebude hladký.
2. Zmiešajte múku, cukor, škoricu, sódu a soľ a pridajte do zmesi banánov. Potom pridajte väčšinu nasekaných vlašských orechov.
3. Nalejte cesto do vymasteného chleba. Posypte zvyšnými orechmi a cukrom, namažte zvyšným ghee tukom.
4. Pečieme 60 minút. Pripravenosť je možné skontrolovať dreveným špízom (zápalka) - nalepte ho do stredu chleba, ak špíz vyjde suchý a bez nalepenia kúskov cesta sa chlieb upečie.
5. 10 minút chladnite mimo rúry a potom vyberte z formy.

Jedzte s mliekom alebo iným obľúbeným nápojom.

Zložky

  • ½ šálky margarínu
  • ¾ šálky cukru
  • 2 vajcia
  • 1 šálka banánového pyré
  • 1 čajová lyžička vanilky
  • 1, ½ šálky múky
  • ½ čajovej lyžičky sódy
  • ½ čajovej lyžičky soli
  • ½ šálky instantnej ovsenej vločky
  • ½ šálky nasekaných vlašských orechov

príprava

1. V miske zmiešajte prvé 4 ingrediencie. A vo väčšej mise rozotrite cukor a vajcia, až kým nebudú hladké. Potom pridajte banány, jogurt a vanilku.

2. Do zmesi vložte múku, kokos a vlašské orechy. Miesenie cesta.

3. Formu namažte maslom a vložte do nej cesto.

4. Pečieme chlieb počas 75 minút pri teplote 180 ° C. Podávajte studené.

Krok za krokom recept s fotografiami a videami

Sladký ružový banánový chlieb je chutné domáce pečivo, ktoré nespôsobí problémy v kuchyni a pomôže ako výdatné raňajky, občerstvenie alebo ošetrenie na pitie čaju. Dnes navrhujem variť jednoduchú verziu banánového chleba bez droždia s vlašskými orechmi.

Chlieb pripravený podľa tohto receptu sa ukázal byť neuveriteľne mäkký a voňavý, s drobivou, našuchorenou a šťavnatou strúhankou, zlatou kôrou a lahodnými kúskami orechov. Taký chlieb je krásny v teplom aj chladenom stave, a ak ho necháte uvariť na noc - nasledujúci deň sa chlieb stane chutnejším. Vyskúšajte to!

Na varenie budete potrebovať také komponenty.

Zmiešajte zmäknuté maslo a cukor a porazte miešačkou niekoľko minút, kým nebude hladký.

Pokračujte v porážaní zmesi, pridajte 1 kuracie vajce a porazte zmes 40-60 sekúnd.

Potom pridajte druhé kuracie vajce a zmes miešajte ďalšie 1-2 minúty, až kým sa hmota nestane vzdušnou a jednotnou.

Rozdrvte 2 veľké zrelé banány vidličkou na hrudkovitý smoothie a pridajte do zmesi vajec, cukru a masla. Malé kúsky banánových plátkov dodajú hotovému chlebu ešte chutnejšiu chuť.

Preosiata preosiata pšeničná múka a prášok do pečiva postupne premiešajte. Pridajte vanilkový cukor, mletú škoricu a podľa potreby 0,25 lyžičky. soľ.

Opatrne premiešajte vlašské orechy, nakrájané na veľké kúsky, na hotové cesto.

Nalejte cesto do namazaného a obloženého pekáčom na pečenie papiera a jemne ho vyhladte.

Cesto vložte do rúry predhriatej na 170 stupňov a pečte 50 - 60 minút. Skontrolujte pripravenosť chleba prepichnutím strúhanky dreveným špízom alebo špáradlom. Ak špíz vyjde čistý, chlieb je pripravený.

Nechajte chlieb v tvare po dobu 5-10 minút a potom ho úplne vyberte a chladte.

inštrukcia

1 Predhrievajte rúru na 175 stupňov C. Pekáčku jemne namažte. Vo veľkej mise porazte margarín a cukor. Pridajte vajcia jeden po druhom, dobre rozšľahajte a potom pridajte banán a vanilku.

2 V samostatnej miske preosejte spolu múku, sódu a soľ. Pridajte do hotovej zmesi.

3 Pridajte ovsené vločky a orechy. Vložte cesto do pripravenej formy.

4 Pečte v predhriatej rúre po dobu 50 až 55 minút, alebo kým nevyčistí špáradlo vložené do stredu chleba.

Pin
Send
Share
Send
Send