Užitočné tipy

Arašidová alergia

Pin
Send
Share
Send
Send


Potraviny obsahujúce arašidy sa často vyskytujú v ľudskej strave, takže počet negatívnych reakcií na ňu sa v posledných rokoch výrazne zvýšil. Národný inštitút alergických a infekčných chorôb odhalil, že 90% úmrtí na alergický útok je spôsobených precitlivenosťou na arašidy.

Tento problém sa môže vyskytnúť v dôsledku:

  1. Jesť z toho orech alebo maslo.
  2. Dotknutie sa produktu.
  3. Používanie kozmetiky alebo liekov na báze arašidového masla.

Niektorí ľudia tvrdia, že nemôžu tolerovať príchuť vlašských orechov. Tento predpoklad však výskum vyvracia.

Pri takýchto problémoch imunitný systém reaguje na produkt ako látka, ktorá je cudzia a pre telo nebezpečná, čo prispieva k tvorbe protilátok. Aktivujú sa zápalové mediátory a objavujú sa špecifické príznaky.

V roku 2007 vedci zo Severnej Karolíny oznámili vývoj hypoalergénneho typu arašidov. V novom produkte nie sú žiadne alergény, ale chuť sa nelíši od prirodzeného náprotivku.

Počiatočné štúdie ukázali, že krv ľudí, ktorí sú alergickí na arašidy, na tento druh arašidov nereagovala. Mnoho spoločností sa už snaží získať licenciu na výrobu produktu.

prejavy

Alergické arašidové príznaky u dospelých môžu mať širokú škálu. Klinické prejavy sa objavujú okamžite po konzumácii orechov alebo po dobu niekoľkých hodín. Znaky u rôznych ľudí majú rôzne stupne závažnosti.

Ak reakcia prebieha miernou formou, potom trpí po určitom čase po kontakte s alergénom:

  • vyrážky na povrchu kože a svrbenie,
  • upchatie nosa, neustále kýchanie,
  • sčervenanie očí, opuch a svrbenie viečok,
  • prasknutie a potom znecitlivenie jazyka a oblohy,
  • pálenie a svrbenie v ústnej dutine,
  • kolika v žalúdku
  • opuch ústnej sliznice,
  • poruchy stolice vo forme zápchy alebo hnačky,
  • zvracanie.

V závažných prípadoch sa vyvíja anafylaktický šok. Toto je akútna a život ohrozujúca alergická reakcia. V takom prípade sa zníži krvný tlak, pozorujú sa závraty, dochádza k strate vedomia. Ak nepomôžete, smrť môže nastať do jednej hodiny. Nasledujúce príznaky tiež naznačujú vývoj anafylaktického šoku:

  1. Ruky sú pokryté malou vyrážkou. K tomu dôjde na krátku dobu po konzumácii arašidov.
  2. Silný pocit pálenia a svrbenie pociťujete v hltane a ústnej dutine.
  3. Potom začne zvracanie a objavia sa uvoľnené stolice.
  4. Všetka pokožka postupne sčervená a svrbí, pokrytá vyrážkami podobnými pľuzgierom.

Okrem týchto príznakov sa môže vyvinúť aj Quinckeho edém, pri ktorom sa zreteľne zvyšuje veľkosť pier, líca, očných viečok a slizníc. S rozšírením opuchu do hrtanu:

  • dýchanie je veľmi ťažké, stáva sa hlučné,
  • objaví sa chrapot a štekajúci kašeľ
  • najprv sa začervenáva, potom tvár ostro zbledne.

Pri absencii včasnej pomoci sa vyvíja kóma a pravdepodobnosť smrteľných následkov je veľmi vysoká.

Znaky ochorenia u detí a tehotných žien

Tento typ alergie je vážny problém. Často dochádza k nadmernému nárastu choroby u detí, ale v prípade precitlivenosti na arašidy to prechádza do dospelosti. Vyrastajú iba jednotky.

U malého dieťaťa sa vyskytuje alergia na arašidy, ktorá má genetickú predispozíciu k tejto chorobe. Jej vzdelávanie prebieha pod vplyvom:

  • jesť arašidy s nedostatočnou zrelosťou imunitného systému,
  • prítomnosť produktu v krémoch a mastich určených pre deti,
  • jesť pražené arašidy (pri takomto spracovaní sa zvyšuje množstvo látok, ktoré môžu spôsobiť alergie v orechu).

Pri arašidovej neznášanlivosti sa niekedy pozoruje senzibilizácia na sóju. Riziko vzniku krížových alergií sa zvyšuje, ak sa v potrave často nachádza mlieko z neho alebo iné výrobky. Tento vzťah je pozorovaný u detí, ktoré v mladom veku konzumovali formu sójového mlieka.

Precitlivenosť na arašidy je pozorovaná u dojčiat, keď ich žena často používala počas tehotenstva. Deti sú náchylnejšie na túto chorobu ako dospelí. Zvyčajne je to kvôli nesprávnemu zavedeniu doplnkových potravín a skorému zoznámeniu dieťaťa s maticou.

S extrémnou opatrnosťou musíte počas tehotenstva a dojčenia liečiť arašidy, pretože počas tohto obdobia všetko, čo žena konzumuje, ovplyvňuje zdravie dieťaťa. Keďže arašidy majú množstvo užitočných vlastností a veľkú výživnú hodnotu, môžu jesť tehotné ženy s malými a žiadnymi nepríjemnými príznakmi.

diagnostika

Mohla by tu byť alergia na arašidy, je zaujímavá pre všetkých milovníkov tohto produktu. Tento problém je celkom reálny a vyžaduje si pomoc lekárov. Pri prvých prejavoch choroby musíte navštíviť zdravotnícke zariadenie. Lekár zhromaždí anamnézu, zistí neznášanlivosť na iné potravinové výrobky.

Na potvrdenie diagnózy sa predpíšu krvné testy a vzorky na presné stanovenie alergénu

Začnite bojovať proti arašidovej alergii vylúčením produktu zo stravy. Je dôležité, aby táto orech nebola v dome prítomná v žiadnej forme, pretože existuje alergia na sladké arašidové maslo, maslo a iné výrobky, ktoré ho obsahujú. Ich použitie môže spôsobiť závažnú symptomatickú neznášanlivosť.

V prípade alergickej reakcie sa uchyľujú k liekom. Terapia zahŕňa použitie:

  • Antihistaminiká. Ak ochorenie pokračuje miernou formou, potom je celkom možné robiť s tabletkami. V závažných prípadoch sa roztoky podávajú intravenózne.
  • Hormonálne lieky ako Prednison a Adrenalín. Majú protišokové vlastnosti.
  • Enterosorbenty na urýchlenie eliminácie alergénov a toxických látok, ktoré sa tvoria pri jeho spracovaní.
  • Kvapky v nose na zmiernenie opuchov, ak je jedným z príznakov choroby výtok z nosa.
  • Protizápalové a dekongestívne masti v prítomnosti kožných prejavov.

Závažné prípady vyžadujú resuscitáciu.

Ak existuje alergia na arašidy, potom je možné pomocou ľudového liečiva odstrániť liek pod dohľadom lekára. Často používajte sériu. Táto rastlina obsahuje antihistamínové zložky.

Naneste múmiu. Zlepšuje fungovanie imunitného systému a saturuje telo užitočnými prvkami. Vďaka nemu je trávenie ustálené a je odstránená dysbióza.

Dôležitou úlohou pri liečení alergickej neznášanlivosti na arašidy je strava. Počas liečby sa musí dodržiavať.

Na zníženie hlavného výživového zaťaženia tela a vylúčenie alergénového produktu z diéty sa vyžaduje špeciálna výživa.

Príčiny arašidovej alergie

Alergická reakcia sa môže objaviť, keď sa arašidové proteíny dostanú do krvného obehu - druh alergénov, ktoré ochranné imunitné sily uznávajú za škodlivé a nepotrebné pre telo.

Asi štvrtina ľudí má výraznú reakciu na akékoľvek jedlo. Najbežnejšou reakciou je reakcia tela na arašidy a výrobky, ktoré ju obsahujú. Takáto alergia sa zvyčajne nevylieči a perzekuuje celý život, a častejšie sa zistí u ľudí, ktorí majú v anamnéze alergické prejavy na iné potraviny alebo lieky.

Podstata výskytu alergií spočíva vo vývoji senzibilizácie tela a reakcii ochranných síl na opätovné zavedenie alergénu na bielkoviny.

Hlavné príčiny reakcie človeka konkrétne na arašidy sa ešte neskúmali. Existuje však vedecky dokázaná skutočnosť, že je možné dedičné prejavy určitých typov alergií prekonať. Presnejšie povedané, nejde o alergiu samotnú, ale o jej náchylnosť. Keď sú otec alebo matka náchylné na akékoľvek alergické prejavy, riziko dieťaťa, že sa uberie touto tendenciou, je 50%.

Reakcia sa neodhaľuje, keď alergén prvýkrát vstúpi do krvného riečišťa. Zvyčajne sa vyžaduje opakované alebo dokonca opakované podávanie do tela, kým sa nevytvorí dostatočné množstvo imunoglobulínov, ktoré zvyšujú citlivosť tela a vyvolávajú vývoj alergických prejavov.

, , , ,

Príznaky arašidovej alergie

Skutočná alergia na arašidy sa prejavuje vo forme kožných vyrážok, angioedému, Quinckeho edému.

Dermatóza je sprevádzaná rôznym stupňom svrbenia, pálenia kože, sú problémy s poruchami chuti do jedla a spánku.

Výrazný a pokračujúci výtok z nosa, ktorý bráni normálnemu dýchaniu, naznačuje vývoj alergickej nádchy. Príznaky bronchiálnej astmy sa môžu spájať s týmito príznakmi: kašeľ, dýchavičnosť, pľúcny edém.

Menej časté sú epigastrické bolesti až po koliku a zvýšená citlivosť kĺbov. Môže sa vyskytnúť hnačka, plynatosť, závraty.

Bohužiaľ, často sa prejavuje klinický obraz alergie na arašidy vo vývoji anafylaktického šoku - okamžitý typ reakcie, ku ktorej môže dôjsť do niekoľkých sekúnd po vstupe alergénu do krvi. Človek sa náhle zmení na bledý, dýchanie je ťažké, objaví sa náhle lokálne opuchy tela, stlačenie na hrudníku, narušené vedomie. V tomto stave je potrebná neodkladná lekárska starostlivosť, pretože pravdepodobnosť fatálneho výsledku s rozvojom anafylaktického šoku môže byť až 70%.

Alergické reakcie detí na arašidy

Arašidy, ako aj výrobky, ktoré ich obsahujú, sa dnes zaraďujú medzi najúčinnejšie alergény.

A alergické reakcie na arašidy - na veľmi závažné prejavy potravinových alergií, ktoré majú vážne negatívne následky (problémy s dýchaním, anafylaktický šok, Quinckeho edém, smrť).

V Spojených štátoch a Anglicku sú arašidy a výrobky obsahujúce arašidy zakázané v materských školách a školách takmer tridsať rokov.

Arašidy používame oveľa menej ako v západných krajinách. Mnoho ľudí však tieto orechy miluje a kupuje ich pre deti.

Rodičia by si mali pamätať na to, že arašidy môžu spôsobiť vážne alergické reakcie a že alergie na arašidy u dieťaťa neodchádzajú s vekom často.

Je mimoriadne dôležité, aby rodičia včas diagnostikovali detské alergie na arašidy, aby nedošlo k ďalšiemu kontaktu s nebezpečným dráždivým prostriedkom.

Ak sa objavia aj najslabšie známky reakcie dieťaťa na arašidy, je potrebné okamžite diagnostikovať a náležite liečiť alergológa.

Detská arašidová alergia: Prečo to vzniká?

Alergia na arašidy sa môže vyskytnúť u detí, keď imunitný systém identifikuje orech (proteínové zlúčeniny v jeho zložení) ako cudziu látku.

K veľkému uvoľňovaniu histamínu blokuje príjem tejto látky do tela, v dôsledku čoho sa vyvíja alergická reakcia.

Ak imunitný systém dieťaťa reaguje na arašidy týmto spôsobom, stačí veľmi malá časť produktu na vyvolanie závažnej alergie.

Deti reagujú na orechy častejšie a násilnejšie ako dospelí.

Znaky alergie sa objavujú pri konzumácii orechov samotných a pri používaní potravín, ktoré obsahujú minimálne množstvo arašidov.

Príznaky detskej arašidovej alergie

Reakcia na vážne dráždivé látky, ako sú arašidy, môže byť pomerne mierna a môže byť veľmi závažná.

Príznaky, ktoré telo dieťaťa reaguje na arašidy, sú nasledujúce:

  • Vyrážky, ktoré sú veľmi svrbivé.
  • Svrbenie v ústach.
  • Opuch pier, jazyka, tváre, krku.
  • Problémy s dýchaním.
  • Alergická nádcha s výtokom, opuch nosovej sliznice, upchatie nosa.
  • Alergická konjunktivitída sprevádzaná slzami, suchosťou očí, sčervenaním.
  • Poruchy gastrointestinálneho traktu (kolika, vracanie, hnačka).

Medzi najzávažnejšie príznaky patrí anafylaktický šok, ktorý si vyžaduje okamžitú hospitalizáciu dieťaťa a okamžité lekárske opatrenia na zabránenie smrti.

Dýchanie sa stáva ťažkým, krvný tlak prudko klesá, pery, jazyk a hrdlo opuchnú. Dieťa stráca vedomie, môže dôjsť k uduseniu.

Anafylaktické reakcie sa môžu vyskytnúť doslova minút po vstupe arašidov do tela, ale môžu sa vyvinúť aj po niekoľkých hodinách.

Ak sa objavia príznaky anafylaxie, musíte dieťaťu zaviesť adrenalín, zavolať sanitku.

Je tiež možné pozorovať Quinckeho edém, pri ktorom sa zväčšuje celá tvár. Tento opuch ohrozuje život opuchom hrtanu.

V prípade akýchkoľvek príznakov, ktoré sa objavia po konzumácii orechov, je dieťa okamžite privezené k špecialistovi. Samoliečba je povolená iba v zmysle prvej pomoci.

U dojčiat sa môže vyskytnúť alergia, ak sa v potrave dojčiacej matky nachádzajú arašidy alebo jej deriváty.

Čo rodičia musia urobiť hneď

Rodičia musia vedieť, ako sa u detí prejavujú alergie na arašidy, aké závažné formy sú s nimi spojené a čo treba urobiť, ak sa u dieťaťa začne takáto alergická reakcia.

Prvou pomocou pri anafylaxii je zavedenie adrenalínu. Rodičia dieťaťa, ktoré je alergické na arašidy, by preto mali mať vždy so sebou správny liek a striekačku.

Špecialista povie rodičom, ako podať injekciu, akú dávku má použiť. Po zavedení adrenalínu musíte zavolať sanitku a priviesť dieťa do nemocnice.

Aj s malými príznakmi by sa malo dieťaťu lekárovi ukázať, aby sa zabránilo vzniku alergií na najťažšie formy.

Diagnostika a terapia chorôb

Lekár diagnostikuje detskú arašidovú alergiu predpísaním kožných testov. Môže sa vyžadovať aj krvný test. Až po vykonaní presnej diagnózy odborník s istotou napíše terapeutický kurz.

Terapia zahŕňa:

  • Úplné vylúčenie arašidov a jedál, v ktorých je zahrnutá, z ponuky pre deti.
  • Používanie antihistaminík. Odborník zvyčajne predpisuje novú generáciu antihistaminík (tabliet alebo injekčných roztokov), ktoré majú málo alebo žiadne vedľajšie účinky. Často sa používa prednizón alebo adrenalín, ktorý sa vyznačuje pôsobením protišmyku.
  • Použitie enterosorbentov na rýchlejšiu elimináciu dráždivých toxínov z tela dieťaťa.
  • Použitie mastí, gélov, krémov, ktoré odstraňujú zápaly na pokožke dieťaťa (svrbenie, začervenanie, opuch).
  • Použitie kvapiek v nose, sprejov v prípade alergickej nádchy a očných kvapiek pri alergickej konjunktivitíde.

Ak alergia nie je príliš závažná, môže sa predpísať ako súčasť komplexnej liečby a tradičného lieku.

Múmia, ktorú je možné užívať perorálne a ktorá ošetruje postihnutú pokožku, veľmi dobre pomáha. Lekár môže odporučiť odvar harmančeka na orálne podanie, kúpeľ s odvarom z povrázku alebo nechtíka.

Samoliečba nie je v žiadnom prípade neprijateľná, všetky lieky predpisuje iba špecialista.

Prevencia chorôb

Rodičia by mali vedieť, aké preventívne opatrenia môžu prijať, aby sa u alergického dieťaťa nevyvinula alergická reakcia na arašidy.

  • Starostlivo si preštudujte zloženie produktov, ktoré kŕmia dieťa, aby ste vylúčili opakovaný kontakt s dráždivým prípravkom.
  • Ak ste už mali alergiu na arašidy, musíte ju úplne odstrániť spolu s derivátmi z detskej výživy.
  • Rodičia alergického dieťaťa by si mali so sebou vždy nosiť drogu (ktorá z nich, podľa lekárov, zvyčajne je predpísaná adrenalín), aby v prípade potreby poskytla dieťaťu prvú pomoc a potom ju dodala špecialistovi.

Liečba arašidovej alergie

Antialergická terapia v prvom rade zahŕňa vylúčenie tohto alergénu z akéhokoľvek vstupu do tela.

Pri závažných alergických reakciách a stave anafylaktického šoku sa používa injekcia adrenalínu (adrenalínu), ktorá má výrazné bronchodilatačné vlastnosti, zabraňuje srdcovým poruchám a rozvoju kolapsu. Stav anafylaxie vyžaduje povinnú hospitalizáciu na kontrolu reverzibility poškodených funkcií tela. Vo zvlášť závažných prípadoch sa vykonáva neodkladná lekárska starostlivosť.

Nekomplikovaný priebeh alergickej reakcie zahŕňa vymenovanie antihistamínov, ktoré inhibujú aktivitu protilátok a uľahčujú klinické príznaky. Sú to také lieky ako cetrín, fenistil, claritín, quamatel, parvazín, loratadín, ketotifén.

Použitie steroidných hormónov vám umožňuje rýchlo neutralizovať aktivitu mediátorov nervového systému, zmierňuje opuchy tkanív a znižuje závažnosť ďalších prejavov alergií. Masti obsahujúce kortikosteroidné hormóny sa používajú pri liečení alergických dermatóz.

Liečba je tiež doplnená použitím prostriedkov, ktoré posilňujú imunitný systém, vitamíny, stopové prvky, probiotiká.

Профилактика аллергии на арахис

Hlavným bodom prevencie a ďalšou priaznivou prognózou alergickej citlivosti organizmu je vylúčenie arašidov, arašidového masla a iných výrobkov obsahujúcich tento alergén. Aby ste sa ochránili pred príjmom nebezpečných potravín, musíte neustále starostlivo kontrolovať použité potraviny, zaujímať ich zloženie, čítať štítky v obchodoch. Osobitná pozornosť by sa mala venovať miestam verejného stravovania, nehanbite sa opýtať kuchára alebo čašníka na prítomnosť arašidov medzi prísadami. Ak si nie ste istí bezpečnosťou niektorých výrobkov, nejedzte ich. To platí najmä pre rôzne pečivo, zmrzlinu, čokoládu a cukrovinky, omáčky, dresingy.

Vždy je potrebné sa pripraviť na akékoľvek nepredvídané situácie spojené s výskytom príznakov potravinových alergií. V lekárskej skrinke každej osoby, ktorá trpí prejavmi precitlivenosti tela, by mali byť k dispozícii vhodné antihistaminiká, ako aj núdzové lekárske prípravky, aby sa zabránilo rozvoju anafylaktického šoku. A zvyšok - zdravý životný štýl, vyvážená strava s množstvom zeleniny a ovocia, tvrdnutie tela sú najlepšie preventívne opatrenia proti alergiám a stimulujú imunitné sily tela.

Prítomnosť precitlivenosti na určité bielkoviny vo výrobkoch neznamená neschopnosť žiť celý život.

Možno nebudete môcť ovplyvniť diagnózu, ako je alergia na arašidy, ale je možné zabrániť vývoju potravinovej reakcie.

Pin
Send
Share
Send
Send