Užitočné tipy

Bezlepkové košíčky s džemom

Pin
Send
Share
Send
Send


  • Ryžová múka - ½ šálky
  • Kukuričná múka - 1 šálka
  • Kukuričný škrob - 30 g.
  • Sušené ovocie (sušené marhule, hrozienka, sušené slivky) - 200 g.
  • Veľké jablko - 1 ks.
  • Čerstvo vylisovaná jablková šťava - 100 ml.
  • Rastlinný olej - 40 g.
  • Soda - 1/3 lyžičky

prísady

  • 110 g masla
  • 110 g jemného cukru (ako pripraviť)
  • 2 teploty vajec
  • 0,5 lyžičky vanilkový extrakt
  • 110 g bezlepkovej múky, môže byť bez xantánu (ako to urobiť)
  • 1,5 lyžičky prášok do pečiva
  • 1 polievková lyžica mlieko
  • 3-4 lyžice jahodový džem alebo hustý džem
  • Tajná prísada: Škrečok. Ak nie je bývanie, nájdite obrázok, postavte ho pred seba a občas sa naň pozrite. Do cesta sme vložili úsmev 🙂

inštrukcia

Porazte veľmi mäkké maslo a cukor - najlepšie jemné, aby zrná nezostali. Porazte lepšie pomocou mixéra, ale nie kriticky

Pridajte vajcia pri izbovej teplote - porazte. Ak výsledná hmota vyzerá homogénne - dajte znamienko plus. Ak nie, nebuďte naštvaní, po pečení si nikto nič nevšimne 😉

Pridajte múku, prášok do pečiva a mlieko

Rozložíme cesto v plechovkách. Naplňte ich približne 3/4

Dali sme do rúry predhriatej na 170 ° C. Pečieme 15 - 20 minút pri 160 - 170 ° C, až kým sa na vrchu neobjaví krásna zlatohnedá kôra.

Hotové koláčiky sa nechajú trochu vychladnúť. Džem alebo hustý džem naplníme do cukroviniek pomocou tenkého dlhého nosa. Trysku striekačky vložíme do pripraveného košíčeka, mierne ju zavedieme doľava a doprava, aby sme vytvorili vnútornú dutinu, a vytlačíme trochu džemu - čajovou lyžičkou. Snažíme sa, aby sa džem nevyliezol z dýzy striekačky - košíček potom vytlačí krásnu elegantnú kvapku.

I. Ak sa vám môj recept hodí, napíšte sem malý komentár, ak to nie je ťažké, bude mi potešením 😉

To je všetko. Najjednoduchšie košíčky sa zmenili na lahodný dezert. M-yum ... Chuť k jedlu 🙂

varovanie: počas prípravy košíčku nebol zranený žiadny škrečok!

Bezlepkové košíčky: varenie

Ufruct musíte opláchnuť, namočiť do vriacej vody po dobu 15 minút a potom jemne nasekať. Jablko nakrájame na plátky a potom ho rozomeleme v mixéri alebo rozotrieme na strúhadlo, zmiešame s džúsom. Kombinujeme všetky ingrediencie - preosiatu múku, jablkovú omáčku, sušené ovocie a zvyšok, miesime do homogénnej konzistencie. Predhrejte rúru na 180 stupňov, cesto rozložte v plechovkách (pokiaľ možno silikón) a pečte asi 30 minút.

Pin
Send
Share
Send
Send