Užitočné tipy

Ak koláč nie je pečený

Vzhľadom na to, že na prípravu koláča sa vynaložilo jedlo, čas a dobrá nálada hostesky (alebo majiteľa), musíme zistiť, ako situáciu zachrániť.

1.Ak sa koláč zhorí zdola, musíte počkať, kým vychladne. Po vybratí z formy ho položte na papierovú utierku, až kým úplne nevychladne. Potom jemne trieť spálené miesta jemným kovovým strúhadlom. Raz som tak veľkonočné sviatky oživil. Navyše, ak je koláč (alebo Veľká noc) veľký, je vhodnejšie strúhať strúhadlo na stôl a vtierať spodnú časť koláča. Môžete tiež strúhať a chodiť po stranách koláča.

2. Ak je horná časť koláča spálená, je lepšie odrezať spálenú vrstvu a zvyšok ozdobiť džemom, kondenzovaným mliekom, bobuľami, ovocím. Ak je koláč nesladený, na ozdobenie a zlepšenie chuti použite majonézu, kečup, kyslou smotanu s vareným žĺtkom alebo bylinkami, krabie tyčinky. Hlavná vec je pokojnejšia, fantázia a farba.

3. Aj keď 50% koláča zostane po resuscitácii, nestratte svoj temperament. Raz som čítal zaujímavú frázu. Nepamätám si doslova, ale jeho podstata je takáto:

A kto nám bráni rozrezávať na kocky všetko, čo zostáva z resuscitácie koláča a naleje ho niečím vhodným na sladké alebo nesladené koláče (pozri vyššie). A potom, s rovnou tvárou, položte ju na stôl so slovami „Pie lenivý“ a menom, ktoré príde na myseľ. Hlavná vec je, že nikto nebude mať taký koláč ani meno.