Užitočné tipy

Košíčky v pohári Waffle

Zloženie: 8-10 pohárov na oplatky
60 ml espressa
85 g tmavej čokolády
90 g masla
120 g cukru, 60 g múky
1 štipka vanilínu
0,5 lyžičky prášok do pečiva

glazúra:
200 g maslového krému
200 g tmavej čokolády
100 g ľadového cukru

Pokyny: Rúru zohrejte na 180 stupňov. Položte misky na plech na plech.

Cesto. Zahrejte kávu a rozpustite v nej čokoládu a maslo. Pridajte cukor, vanilín a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Vložte cesto do plastového vrecka a nakrájajte jeden roh. Zatlačte do pohárov po okraj. Rúra 25 minút pri 180 °. Vyberte a nechajte vychladnúť.

Glazúra. Zahrejte krém a rozpustite v nich čokoládu. Vložte chladničku do mrazničky, ale nestvrdnite. Potom cesto porazte a zakryte.
Zriedený práškový cukor 1 polievková lyžica. vodu, aby vytvorila hrubú polevu, vložte do malej tašky, odrežte roh a nakreslite tenké čiary na čokoládovú polevu.

Komentáre k fotografii:

Nemám vaflové šálky, tak som sa rozhodol vyrobiť ho vo fóliových šálok. Nezdobil som polevu s práškovým cukrom, obmedzil som sa iba na čokoládovú polevu. Ukázalo sa, že je veľmi, veľmi chutné, ale nečakal som, ALE. Košíčky sa absolútne nechceli oddeliť od fólie, a potom som si uvedomil, prečo sú tieto šálky na oplatky potrebné - pečil som sa a okamžite som jedol, nemusel som nič dostať.

zloženie:

    prášok do pečiva - 1/2 lyžičky
    vanillin - 1 štipka
    cukor - 120 g
    maslo - 90 g
    čokoláda - 85 g
    káva espresso - 60 g
    pšeničná múka - 60 g
    * vaflové šálky - 8 - 10 ks.
    hustá smotana - 200 g
    čokoláda - 200 g
    práškový cukor - 100 g
  • Kúpiť na FindMeals

Spôsob varenia:

    Na skúšku kombinujte horúcu kávu s čokoládou a maslom, pridajte cukor, vanilín a múku zmiešanú s práškom do pečiva, premiešajte.

Naplňte poháriky doštičiek výsledným cestom na vrchol a pečte muffiny 25 minút pri 180 ° C. Chladom.

Na polevu v horúcej smotane rozpustite čokoládu, mierne ju ochlaďte a rozšľahajte. Potom polievky polejte.

Práškový cukor zrieďte 1 polievkovou lyžicou vody, aby ste vytvorili hustú glazúru. Pomocou vrecka na pečivo ho položte na čokoládovú polevu. ← Späť na recepty „Veľkonočné koláče a muffiny“