Užitočné tipy

Ako rozvíjať čuch

Pin
Send
Share
Send
Send


Možno budete chcieť zlepšiť váš čuch z mnohých dôvodov. Na úvod vôňa úzko súvisí s chuťovými pohárikmi. Pokúste sa ochutnať jedlo so stlačeným nosom! Je tiež potrebné opísať arómu vína, kávy a piva, dokonca aj čaju. Všeobecne platí, že ak máte možnosť rozlišovať medzi jemnou vôňou kvetov alebo kožou niekoho alebo spadnutými listami, zo života získate väčšie potešenie. Vedeli ste tiež, že v priemere ľudský nos dokáže rozlíšiť okolo 10 000 rôznych arómy?

Ako cítime

Zachycujeme zápach, keď pachové látky podráždia nervové zakončenie v nose. Každá z vašich nosných dierok má špeciálnu plochu približne štvorcový centimeter, kde sú umiestnené neuróny - celkovo je okolo 10 miliónov koncentrovaných.

Vyzeralo by to veľa! Ale ... informácie pre porovnanie: v psoch ich je 225 miliónov. Bohužiaľ, ľudia spolu s opicami spadajú do kategórie mikrozmatík - cicavce, u ktorých je čuch málo rozvinutý.

V roku 2004 bola Nobelova cena udelená vedcom, ktorí navrhli novú hypotézu vnímania zápachu. Je založená na genetickom mechanizme kódovania proteínov. Podľa tejto hypotézy nereagujú dva alebo tri neuróny na molekulu vône, rozpoznávajúc špecifickú arómu chleba alebo fialiek, ale celú skupinu - až 1023 neurónov! Je logické predpokladať, že genetická predispozícia zohráva svoju úlohu pri rozpoznávaní arómy. Môže to byť odpoveď na otázku, prečo ľudia vnímajú vône inak.

Spomeňte si na slávneho duriana - tropického ovocia, ktorého aróma v mnohých vyvoláva gag reflex. Hovorí sa, že keď Briti vyskúšali toto konkrétne jedlo v 19. storočí, porovnali ho s jedlom sleďa s modrým syrom na otvorenom kanalizačnom poklope. A jeden z mojich známych vnímal vôňu takto: trochu zhnitú cibuľu, nič zvláštne ...

Niekto lepšie rozlišuje arómy, niekto horší, niekto necíti vôňu určitých látok ani pachy (tzv. Anosmia). Niektorí ľudia majú radi ylang-ylang, zatiaľ čo iní majú borovicu. Navyše to môže byť rovnaká osoba! Po celý život sa môže závažnosť zápachu meniť a naše preferencie, ba dokonca aj potreby v rôznych častiach života. U žien ponecháva menštruačný cyklus dojem na vnímanie. V rôznych dňoch môže rovnaký olej spôsobiť priamo opačné reakcie.

Prečo je zápach stratený? Negatívne faktory

Bod číslo jedna je vždy zdravie.

Pri mnohých ochoreniach nosovej dutiny sú postihnuté aj čuchové bunky. Chrípka a akútne respiračné vírusové infekcie, predĺžený výtok z nosa, alergie - jasné dôvody na zníženie zápachu. Čuchová dysfunkcia však sprevádza aj ďalšie choroby, ako je traumatické poškodenie mozgu alebo zakrivená septa. Príčinou dočasnej zmeny vône môže byť dokonca emocionálny stav.

Dobrou správou je, že receptorové bunky čuchového systému sú schopné opraviť. Ak máte podozrenie, že máte zdravotný problém, poraďte sa so svojím špecialistom ORL.

Fajčenie je veľmi zlé pre čuch: nováčikovia fajčiari strácajú závažnosť zápachu o 50 - 60%. Ak sa teda (zrazu) rozhodnete fajčiť, svet magických vôní éterických olejov pre vás bude napoly stratený. A to je veľmi nepríjemná strata! Pre fajčiarov so skúsenosťami je funkcia vône čiastočne obnovená, ale nie 100%. Alkohol môže tiež poskytovať zlé služby, čo znižuje závažnosť zápachu.

Niektoré dievčatá si všimli, že schopnosť rozlišovať arómy sa líši v závislosti od menštruačného cyklu. Na druhej strane štúdie potvrdzujú, že ženský nos je talentovanejší: spravodlivý sex mal výrazne čuchovejšie bunky, lepšie rozpoznávať a klasifikovať pachy ako muži (Oliveira-Pinto AV, Santos RM, Coutinho RA, Oliveira LM, Santos GB, Alho AT, Leite RE, Farfel JM, Suemoto CK, Grinberg LT, CA Pasqualucci, Jacob-Filho W, Lent R, 2014).

Ako rozvíjať čuch

Predstavte si, že nemáte nádchu, septum je rovné ako šípka, nefajčíte ani nepijete. Je možné nejako trénovať vôňu?
Skúsme to.

Možno nie je také ľahké stať sa parfumérom bez genetickej dispozície, ale môžete si rozvíjať svoje schopnosti. Ako teda zlepšiť váš čuch?

Začneme, samozrejme, školením o éterickom oleji. Vdýchnutie komplexných aróm éterických olejov môže naše receptory rozruchovať. Naučte sa rozlišovať poznámky a zapamätať arómy. S. A. Mirgorodskaya na tento účel odporúča vôňu ruží, verbeny, neroli, vetiveru, šalvie, rozmarínu, pelargónie, kadidla, borievky, santalového dreva, myrhy a pačuli. Pokúste sa opísať vôňu, premýšľať o tom, s čím je spojená, napíšte ju. O niekoľko mesiacov bude zaujímavé porovnať, či dôjde k zmenám.

Basil olej je známy pre svoj talent pre obnovenie čuchu po prechladnutí. Ako obnoviť čuch počas nádchy vdýchnutím: do misky s horúcou vodou pridajte 1 kvapku éterického oleja bazalky, prikryte uterákom ... a užívajte si. Procedúra trvá 5-7 minút. Môžete tiež vyskúšať bazalkové kúpele (nezabudnite rozpustiť olej v soli alebo polysorbáte).
Ďalšou možnosťou je urobiť z vás osobného inhalátora s bazalkovým olejom a počas dňa vdýchnuť sladkú arómu.

K aróme môže prispieť nielen aromaterapia. Samozrejme, viacúčelové prírodné éterické oleje sú najvhodnejšie na výcvik v zmysle vône, ale od moderných parfumérov je čo učiť. Študenti parfumových škôl, aby ste mohli pokračovať v štúdiu, si musíte najskôr spomenúť na stovky aromatických látok. Napríklad v jednej známej škole je to 500 aróm, z ktorých iba 150 je prírodných. Človek si musí myslieť, že také intenzívne školenie s tak obrovským základom vôní tiež veľa prispieva k rozvoju vône. Ak chcete vyvinúť čuch, naučte sa čuchať všetko. Nielen éterické oleje a jablká v obchode, ale aj najbežnejšie veci - drevená lyžica, pletený sveter, voda, knihy ...

Pamätáme si arómy: ak chcete mať dobrú vôňu, musíte mať nielen dobrý čuch, ale aj dobrú pamäť! Nezabudnite ich trénovať.

Cvičte svoj mozog popisovaním arómy pomocou epitetov a abstraktných definícií. Vôňa pomaranča - čo to je? Sladký, koláč, svieži, ráno, teplý, šteklenie, silvestrovský - príďte s desiatkami definícií pre každú príchuť.

Elina Arsenyeva, pani školy parfumérov, v knihe „Ako sa stať parfumérkou. Praktický sprievodca “ponúka toto cvičenie: Popíšte vôňou, ktorá vás prevedie z postele do práce. Buďte opatrní. Určite to vonia ako mydlo, zubná pasta, ranný čaj alebo káva, vaše raňajky. Schody a výťah budú mať rôzne vône. Bird cherry blossoms na záhrade? Alebo existujú garáže, z ktorých pochádza plyn, guma? Alebo je tu nejaká železnica a smrdí to ako tuk? Zoznam vôní v rade, nech je to cesta vôní. Rozdeľte pachy na príjemné a nepríjemné. Presnosť popisu je dôležitá.

Môže pomôcť a dýchať cvičenia. B. V. Shevrygin, profesor, ctený vedec Ruskej federácie, odporúča nasledujúce cvičenie na rozvoj čuchu. Sadnite si rovno, ponožky a podpätky k sebe. Úplne vydýchnite a držte oba ušné kanály palcami. Prostrednými prstami stlačte krídla nosa. Ostro sa nadýchnite ústami, utiahnite si pery a vyfúknite si líca. Potom položte bradu na hruď, zavrite oči a ukazováčky položte na viečka. Zostaňte v tejto polohe, kým nebudete musieť vydýchnuť. Potom zdvihnite hlavu, pustite prsty, s výnimkou tých, ktoré zakrývajú vaše uši, a vydýchnite cez nos. Sklopte ruky.

Ďalšie dve cvičenia od G.V. Lavrenova: Na posilnenie svalov nosa a súčasne na ústach a hltane sa občas čítajú nahlas. Vyslovujte slová zreteľne, zreteľne, nahlas a ovládajte sa pri vyslovovaní viacerých spoluhlásk (b, c, f, m, p, t, f, w),
Pravidelne vykonávajte najjednoduchšie cvičenie pri dychových cvičeniach: so zatvorenými ústami zaveďte 5 až 6 pomalých dychov cez nos. V takom prípade položte ruky na krk (zozadu) alebo na horné brucho.

Strave. Vedci objavili zvláštny vzťah medzi stravou a schopnosťou rozpoznať arómy. Pokus sa uskutočňoval na myšiach, ktoré mali naznačovať požadovanú arómu, aby mohli získať odmenu. Šesť mesiacov boli niektoré subjekty držané na vyváženej strave a iné myši boli kŕmené potravou s vysokým obsahom tuku. Výsledkom je, že v tejto druhej skupine sa počet neurónov zodpovedných za vnímanie arómy znížil na polovicu a myši boli horšie. (Nicolas Thiebaud, Melissa C. Johnson, Jessica L. Butler, Genevieve A. Bell, Kassandra L. Ferguson, Andrew R. Fadool, James C. Fadool, Alana M. Gale, David S. Gale a Debra A. Fadool, 2014 ).

A ako preventívne opatrenie dbajte na svoj nos z chémie. Ak ste začali pracovať s aerosólmi a chemickými farbami, rozhodli ste sa otráviť hmyz, pripravte bomby z kúpeľa s jemne mletou kyselinou citrónovou - noste respirátor, nevdychujte leptavé látky. Vyjdite von do parku, aby ste mohli dýchať čerstvý vzduch a často vetrať v byte.

Pin
Send
Share
Send
Send